Пицца
Лучшие рецепты пиццы
Тесто для пиццы (тонкое)Необходимо: 200 г муки 1 ч.л. сухих дрожжей соль, сахар 100 г воды 1 ст.л. масла Способ приготовления: Дрожжи размешиваем с водой и сахаром, добавляем муку, соль и масло. Замешиваем тесто и оставляем на 40 минут в теплом месте. Тесто готово. |
Тесто для пиццы (быстрое)Необходимо: 1 стакан муки 1/3 стакана теплой воды 1 ст.л. растительного масла 1 ч.л. сухих дрожжей 0,5 ст.л. меда Способ приготовления: В теплой воде растворить мед и дрожжи. Муку просеять и влить в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавляем растительное масло и немного порошка сухого чеснока или лука (по желанию). Вымесить мягкое тесто. Оставить на 5 минут. Тесто готово к формированию коржей для пиццы. Пицца по-домашнемуНеобходимо: для теста: готовим вкуснейшую пиццу 0,5 молока 900 г муки 15 г сух.дрожжей 1 яйцо 2 ст.л. растительного масла соль, сахар
начинка:
0,7 кг фарша кетчуп, майонез 1 красный болгарский перец лук, петрушка, сыр морковь по-корейски (по вкусу) Способ приготовления: Готовим тесто классически: опара, замес дважды и выкладываем его на противень, как бы немного растягивая по краям. Обмазываем тесто майонезом и кетчупом, сверху фарш, предварительно пережаренный с луком и перцем. Затем посыпаем петрушкой и сыром. Отправляем нашу пиццу в духовку. Готовим 20-30 минут.
|

