Армянская сладость "Барурик"

Необходимо:

для теста:

1 стакан муки

0,5 стакана сахара

130 г сл.масла

1 яйцо

для начинки:

0,5 стакана сахара

0,5 стакана толченых орехов

корица на кончике ножа

Способ приготовления:

Из муки, половины сл.масла, яиц и воды замешивают крутое тесто и оставляют на 15-20 минут. Затем его тонко раскатывают, смазывают оставшимся маслом, кладут начинку из орехов, сахара и корицы и закручивают в круглую форму - "барурик". Выпекают 15-20 минут при темп. 240-250 С.