Драники с рыбой и икрой
Необходимо:
300 г свежей семги
250 г икры мойвы в соусе
7 картофелин
1 луковица
5 зубчиков чеснока
2 яйца
2 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки муки
Соль, молотый черный перец
Способ приготовления:
Яйца взбить с майонезом.
Добавить икру и перемешать.
Картофель натереть на средней терке и замешать с тестом.
Всыпать муку, измельченные лук и чеснок.
Подмешать рыбу, нарезанную мелкими кубиками. Посолить и поперчить по вкусу.
Оладьи выкладывать ложкой на сковороду с разогретым маслом. Подавать горячими с соусом.