Африканский коктейль

30мл малинового сиропа, 100г ванильного мороженого, 50мл грейпфрутового сока

100мл газированной воды, 4ст. ложки взбитых сливок

В 2 высоких бокала налить сироп, добавить мороженое, сок и содовую воду. Украсить напиток взбитыми сливками.

Необходимо:

2 ч. л. чай черный

2 стакана сок ананасовый

1 лимон

4 ст. л. мед

2 ч. л. сахар

ванильный сахар

Способ приготовления:

Чай залить 3 стаканами кипятка. Настаивать 10 минут. Процедить. С лимона снять цедру., отжать сок. Лимонный сок и цедру добавить к чаю вместе с сахаром, ванильным сахаром, ананасовым соком и медом. Прогрейте и подавайте чай.

1 способ

На 1 порцию:
кофе натуральный - 4 ч. ложка
молоко - 2 стакана
сахар - 2½ ст. ложки

Сварить кофе на молоке и процедитить в чашечку, отдельно подать сахар.

Для одной чашечки напитка - 1,5 ложечки кофе мелкого или среднего помола, 0,5 стакана молока или сливок. Кофе засыпать в кофейник, залить водой, подогревать, пока не поднимется пена, снять с огня, процедить, влить молоко или сливки, положить по вкусу сахар и снова подогреть до поднятия пены, вскипятить. Кофе разлить в чашечки и украсить оставшейся пенкой.