Блинчики с творогом и изюмом
Необходимо:
1 л молока
3 яйца
соль
мука
Для начинки:
0,5 кг.творога
сахар, изюм
Заливка:
0,5 л домашней сметаны
1,5 стакана сахара
Способ приготовления:
Испечь блины, приготовить начинку. Блинчики разрезать пополам, положить чайной ложкой начинку и свернуть. Выложить на противень в один слой. Заливка: сметану смешать с сахаром и довести до кипения. Залить блины и поставить в духовку.