Спаржа запеченная с яйцом

Необходимо:

1 кг спаржи

200 мл молока

3 яйца

30 г сливочного масла

соль

Способ приготовления:

Очищенную спаржу отварить в соленой воде в течение 15—18 минут, выложить ее на сито и подождать пока стечет вода. После этого положить спаржу в форму, смазанную сливочным маслом, и залить взбитой подсоленной смесью из яиц и молока. Потом поставить в духовку и запечь.