Спаржа, запеченная с сыром

Необходимо:

600 г спаржи

150 г сыра

3 ст. ложки сливочного масла

панировочные сухари

соль

Способ приготовления:

Очищенную спаржу варить 15 минут в кипящей воде с добавлением соли и сливочного масла. Затем выложить ее на сито и дать стечь воде. После этого положить спаржу в форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке. Спаржу с сыром подать к мясным блюдам.