Рагу с колбасой

Необходимо:

1 кг спаржевой фасоли

2 луковицы

2 зубчика чеснока

2 ст.л. муки

2 болгарских перца

300 мл томатного сока

300 г копченой колбасы

3 помидора

соль, специи, зелень

сахар, раст.масло

Способ приготовления:

Отвари фасоль в подсоленной воде, откинь на друшлаг. Лук мелко поруби, чеснок пропусти через пресс и обжарь на растительном масле. Добавь нарезанный кубиками болгарский перец, затем спустя пару минут - кусочки колбасы. Посыпь мукой и перемешай. Добавь порезанные помидоры, томатный сок, сахар, соль, специи. Готовь 10 минут. Положи в рагу фасоль и еще немного чеснока. Готовь рагу с колбасой еще 5 минут.