Рис с креветками

Необходимо:

500 г риса

100 г отварных креветок

1 свежий огурец

150 г куриного мяса (или телятины)

2 луковицы

3 зубчика чеснока

1 ч. ложка молотого чили

1 ст. ложка соевого соуса

омлет из 2 яиц

растительное масло для жарки

соль и молотый черный перец — по вкусу

Способ приготовления:

На растительном масле поджарить нашинкованныи лук, рубленый чеснок и на маленькие кусочки нарезанное мясо. Посолить, прибавить чили и соевый соус, все хорошо перемешать с заранее отваренным рисом.
Сервируя, украсить блюдо омлетом, нарезанным длинными тонкими полосками, креветками и кружочками свежего огурца. Присолить и посыпать черным перцем. Этот рис подают на стол с салатом из помидоров или сладкого перца.

Жареный рис с омлетом и зеленью

Тигровые креветки