Густой суп-гуляш

Необходимо:

300 г сала

200 г баранины

2 луковицы

1 морковь

1 болг.перец

4 помидора

2 ст.л. масла

паприка

200 г сливок

перец горошком, соль

Способ приготовления:

Подготовленное мясо нарезать на одинаковые небольшие кусочки. Нарезанный полукольцами лук обжарить с мясом, туда же добавить нашинкованную морковь, перец, нарезанные помидоры. Залить все горячей водой, добавить соль и перец. Под закрытой крышкой варить на медленном огне в течении часа. перед подачей добавить сливки