Медовое домашнее печенье
Необходимо:
1,5 стакана меда
1 стакан сахарного песка
250 г сливочного масла
1 ч. ложка соды
1 кг пшеничной муки
1 стакан воды
1—2 ст. ложки сахарной пудры
1/2 пакетика ванильного сахара
Способ приготовления:
Сахар и масло взбить, затем влить мед и воду и постепенно добавить муку с содой, пока не получится крутое тесто. Тесто выдержать 5—10 минут, затем раскатать и нарезать на квадратики или ромбики, уложить на противень, предварительно смазанный сливочным маслом.
Выпекать в духовом шкафу при температуре до 210°С.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой с ванильным сахаром.