Печенье "Копеечки"
Необходимо:
для теста:
300 гр. маргарина
3 яйца (желтки)
0,5 стакана сахара
3-3,5 стакана муки
для безе:
5 яиц (белки)
3 ст.сахара
орехи
Способ приготовления:
Замесить тесто мягкое, раскатать коржи и выдавить маленькой рюмкой "копеечки".Выложить на противень и выпечь.
Потом на каждую копеечку положить по кусочку ореха и залить взбитыми белками с сахаром.