Сырный суп

Необходимо:

2 л бульона

200 г полукопченой колбасы

1 морковка

1 луковица

4 картофелины

200 г сыра

2 плавленых сырка

лавр.лист, соль, специи, зелень

Способ приготовления:

В кастрюлю в кипящим бульоном положить лавровый лист и нарезанный картофель. В это время обжарить на сковороде без масла колбасу и отдельно морковь с луком. Все закинуть в кастрюлю. Туда же добавить нарезанные плавленые сырки, а так же 200 гр, натертого сыра. Помешивать, пока сыр не расплавится. При подаче посыпать зеленью.