Пирог со свиным языком и грибами
Необходимо:
готовое слоёное тесто на 3 слоя
язык
шампиньоны
лук
майонез
Способ приготовления:
Отварить язык, нарезать тонкими полосочками. Лук мелко порубить и обжарить с грибами в подсолнечном масле. Смешать грибы, лук и нарезаный свиной язык, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Самый первый слой теста смазать майонезом и выложить половину начинки. Накрыть вторым слоем теста, смазать майонезом и щыложить оставшуюся начинку. Накрыть последним слоем теста. Обмазать весь пирог майонезом и обсыпать крошкой оставшегося теста, если сразу подать к столу, то можно пирог обсыпать тёртым сыром.