Сырники с морковью

Необходимо:

450 г творога

1 морковь

1 стакан манки

2-3 яйца

1/2 стакана воды

2/3 стакана сахара

2/3 стакана сметаны

2 ст.л. сливочного масла

соль

Способ приготовления:

Тушеную морковь измельчить на мясорубке, соединить с протертым творогом, яйцами, манкой, солью, сахаром и все хорошо перемешать. Из подготовленной массы сформировать сырники и жарить их на сливочном масле. Подать со сметаной и вареньем.