Постные пирожки
13.04.10 12:39
Готовим постные пирожки
Необходимо:
0,5 кефира
соль,сода
1 кг муки
300 г раст.масла
Способ приготовления:
Кефир, соль, соду и муку замешиваем в тесто как на вареники. На начинку отвариваем яйца, лук нарезаем и поджариваем до золотистого цвета. Яйца трем на терке и смешиваем с готовым луком. Формируем пирожки и жарим их на растительном масле.